我們點解要發燒

     兒時，終日被扁桃線發炎入侵，經常發高燒，燒到發紅發熱，甚至嘴唇爆裂，母親很擔心我燒壞腦，變成傻仔，所以，我就成為醫院的常客。每次高燒，都要打盤尼西林，先在手臂試針，「頂得順」的話，約半小時就在臀部再打一根大的。真的很厲害，不到一小時，額頭就清涼了，燒亦退了，然後可以回家去，靜待下一次扁桃腺發炎突襲……

    我一直以為盤尼西林就是我的救命草，直到我為人父親這個神話才破滅。兒子早產，身體孱弱，像我一樣經常生病。我又用兒時的方法，帶兒子去打盤尼西林，果然湊效。不過，有一次，兒子來回挨了幾針盤尼西林，燒退燒又來，我意識到這一招可能失效，遂「投靠」另一所醫院。主診醫師為兒子作了全面的檢查，告訴我是因為中耳炎導致他發燒，治好中耳炎燒就自然會退，且跟我說發燒是為了對抗疾病，是一件好事。頓時，我非常驚訝，恍然大悟，於是，開始去找孩子為甚麼發燒的醫學書看，才知道過去自己對發燒非常無知。

兩百年來，人類體溫不斷下降

    二○○三年，SARS肆虐，進出那裡都要戴口罩量體溫；十七年後，武漢肺炎，大家聞發燒色變。發燒不能上學，亦不能上公車、當然更上不了飛機；進不了公務部門辦事，沒料到連食肆都進不去。為了過關，為了坐飛機，一於事前吃粒退燒藥把體溫壓到正常，試圖瞞天過海者神憎鬼厭，當中已有多個是確診案例播毒感染其他無辜者。

    現在，量體溫成為日常，一旦發燒，忐忑不安，人人自危。其實，兩百年來，人類體溫不斷下降，意味著人類抵抗細菌疾病的能力亦下降。一八五一 年，一位名叫卡爾•溫德利希（Carl Wunderlich）的德國內科醫生，收集了兩萬五千個病人的腋下體溫資料，首次確定了人體正常體溫為37℃，這種說法一直沿用至今。兒時，我的體溫高於這個傳統指標就算發燒了。不久前，美國史丹福大學醫學院教授朱莉•帕森內特（Julie Parsonnet）和她的團隊的研究成果發現，自十九世紀以來，成年人的平均體溫在持續下降，不到兩百年間，人類體溫下降0.4℃。換句話說，從37℃降到36.6℃，這樣也導致人類免疫力下降，加速了病毒、細菌感染和癌症的發生率。研究顯示，體溫每降低1℃，免疫力就會下降30%以上；體溫每升高1℃，免疫力就會提升五至六倍。專家稱，體溫是和基礎代謝率掛鈎的，體溫每上升1℃，基礎代謝會提高13%。體溫過低，可能意味著代謝不好。

體溫高血流快 白血球及巨噬細胞效率更好

    人體有大約有六十萬億個細胞，血液的任務就是給細胞輸送營養和氧氣，並帶走二氧化碳等廢物。血液中的白血球用以識別體內異物，產生免疫功能，並做出相應的免疫對戰行動。除白血球以外，更厲害引致發燒的是從骨髓中跑出的來單核球，成熟後成為巨噬細胞，當巨噬細胞偵測到細菌病毒，就會引發警報系統，即發燒對抗。體溫高時，血流速度亦快，同樣道理，體溫低時，血流速度亦慢。所以，我們睡著後，體溫慢慢下降，臨天亮時體溫最低。因此，許多老人，尤其慢性病患都在臨天光時因血流動過慢而病發，甚至失救死亡。平時，白血球能迅速發現體內異常，把病原體射殺。反之，基礎代謝率低，體溫下降，血液流速緩慢，白血球的工作效率變得低落。慢慢，體內細菌病毒累積變強，我們就容易發病。此外，白血球不僅能抵禦外部病毒和細菌的攻擊，還能監測到體內的癌細胞，及時把癌變細胞殺死。說實在，癌症就是個低溫症，有專家說，即使是健康人士，每天體內也會產生約五千個癌細胞，只要其中一個躲過了免疫系統的監視，倖存下來，很快就會1變2、2變4、4變8......最終演化成腫瘤。據科學家推算，如果體溫下降1℃，免疫力降低30％，則每天免疫系統可能會漏掉近一千五百個癌細胞，任其瘋狂繁殖。長期喝冷飲或食用寒涼食物，甚至經常置身冷氣空間的人士，都容易引發出癌症。

為甚麼我們的體溫一直下降

    良好的免疫系統，對外可以快速識別和清除病原體，對內可以及時監測天天上上下下的癌症指數，並作出快速的滅癌細胞行動。但是，如果體溫降低，免疫系統反應遲鈍、消極怠工，病毒、細菌、癌細胞就有了可乘之機。綜觀現代人類體溫為何不斷下降？大概有四個解釋：

一、缺乏運動：人類體溫在兩百年間下降了0.4℃，近二十年的下調幅度更驚人，主要原因跟缺乏運動有密切關係。人類從原始時代開始，到遊牧時代及農耕時代，都要透過付出大量的體力及運動才能找到食物，甚至逃過被獵物追殺的危險。可是，一旦到了都市社會，尤其是從工業時期過渡到後工業時期，澳門的製造業已息微，完全被服務業取代。換言之，就是以坐在賭場及寫字樓為主的行業，我們的運動量已大減。再者，我們連動手洗衣、煮飯及打掃不是給機器就是給傭人代勞，更加缺乏運動。須知道，肌肉是人體內最大的發熱器官。較少的肌肉，意味著較低的體溫和較低的基礎代謝。現代人運動量減少，導致肌肉含量普遍低。基礎代謝下降，能量消耗就會減少，內臟脂肪就會增加。而內臟脂肪組織會分泌出超過二十多種不良激素（或者脂肪細胞因數），會引起血管炎，還會削弱胰島素的功能，從而導致癌症、高血壓、糖尿病等一系列疾病。

    日本著名醫師兼體溫學專家石原結實研究所得，人體有接近70%的血管就在下肢，所以，起碼要天天走路，才能減少生病。再者，年紀大了，不運動亦讓肌肉不斷流失，長者保持豐厚結實的肌肉才是保命的不二法門。

二、無處不在的冷氣使體溫調節中樞不再敏感：人體除了肌肉質與量都下降外，冷氣導致減少或停止排汗更是現代人體溫下降的一大原因。長期在冷氣房工作及休息，大腦下丘腦的體溫調節中樞失去了接收新刺激的能力，久而久之，體溫調節中樞將對外界溫度不再敏感，誤以為外界的溫度就是體內的溫度，從而導致體溫慢慢降低。

三、生活壓力大皮質醇過量分泌導致肌肉分解

    我們生活在過勞及壓力過大的時代，無論是學業、人際、財務、甚至家庭都成為壓力的根源。人受壓時身體會分泌「皮質醇」激素來維持正常的生理功能，避免肌肉過於繃緊。但是，皮質醇是一種分解代謝激素，不僅會分解肌肉，還會促進脂肪儲存，最壞的是會優先把脂肪存儲於內臟，基礎代謝率一降再降，體溫也就隨之降低。

四、長期冷飲兼飲食不當導致體溫不斷下降

    澳門近年手搖飲品，俗稱廢水大行其道，特別是大熱天時，低溫的廢水灌進三十多度的體內，如此反差不但傷身，更會讓體溫下降。可怕的是，天天看著大人小孩都一人一廢水，習非成是，脆弱的學校健康教育怎能抵擋這魔鬼的誘惑呢？

    不健康的飲食尤如引狼入室，只要沾點風寒，就會引致發燒，發燒不能擊退病毒，人就倒下來了。武漢肺炎直指高齡及有長期病患者，就算年輕如香港第一位三十九歲病故的確診者，都已患上高血壓，凡此種種，皆因不當飲

食。

    千百年來，蝙蝠已進化成體溫40℃，正所謂百毒不侵。蝙蝠還有一項特殊的技能，那就是「 DNA 修復」。由於蝙蝠要夜間飛行，需要高能量及高代謝才能作到。蝙蝠進化出 DNA 損傷修復的基因，使得蝙蝠具有強大的身體水準和免疫系統，所以，攜帶病毒的時候「很少發病」或是「不發病」。我們又不是

蝙蝠，除了不要吃蝙蝠外，更要好好關顧自己的健康。我們不僅要口罩，更要強壯的體魄。